Fête d’employés Lemay
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Type d’événement
Fête d’employés -
Formule
Événement thématique Harry Potter, repas 4 services servis aux tables en formule plateaux à partager -
Client
Lemay -
Nombre de convives
450
Le scénario
À chaque année, ce client sollicite nos services pour exaucer ses idées les plus farfelues. En 2018, la thématique était celle d’Harry Potter.
L’événement se tenait au Grand Quai de Montréal. Cet espace grandiose au décor industriel demandait beaucoup d’amour et de décor pour que l’on puisse réellement s’immerger dans l’univers des sorciers: Chandelles suspendus sur l’entièreté du plafond, équipe complète de service en uniforme de Griffon d’or, cocktail de bienvenue enflammé (qu’on appelait ‘’Chance Liquide’’), serpents et chouettes vivants en terrarium, menu clin d’œil aux films, et plus encore.
La mise
en bouche
La classique grande tablée avec de grands plats abondants à partager placés au centre des tables. Exactement comme dans la salle à manger de Poudlard. Terrine de foie gras, pièce de gibier servit sur l’os, chariot de bonbons et de gourmandises colorées qui traversent les allées, le ‘’Vif d’or’’ au chocolat doré, etc…
Cette formule conviviale permettait aux invités de se sentir comme de véritables apprentis sorciers!
La brigade
relève le défi
Comme toujours, notre brigade a relevé les nombreux défis de l’événement avec brio et assuré la participation des convives malgré le froid.
- Montage de la salle + Installation des chandelles et chandelier une à une sur une très grande superficie
- Production de 450 ‘’Vif d’or’’ au chocolat
- Recherches et soucis du détail pour respecter la thématique à 100%
