$21.00 – $22.50
PLATEAU – OPTION VÉGÉTARIENNE
Servi sous forme de buffet: minimum de 8 personnes
Buffet : 21,00$ par personne
Assiette ou coffret écologique (4 minimum):
22,50 $ par personne (couverts inclus)
Produits apparentés
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PETITE ITALIE
Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes
Buffet : 26,25 $ par personne
Assiette ou coffret écologique (4 minimum) :
28,00 $ par personne (couverts inclus)Bococcini, tomate cerise et pesto de basilic
Pizza végé du moment (2 p.p.)
Demi-poitrine de volaille grillée aux herbes italiennes, croûte de féta et tomate (plat)
Bavette de boeuf grillée à la réduction de balsamique, pesto de basilic (plat)
Salade de fusillis, pois, aubergine marinée, tomates cerises, épinards, basilic, parmesan, pesto de tomates séchées
Fromages fins du terroir (30 g)
Tiramisu classique (en verrine)
Cannoli au crémeux amande-citron
Baguette et beurre
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VILLERAY
Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes
Buffet : 24,00 $ par personne
Assiette ou coffret écologique (4 minimum) : 25,50 $ par personne (couverts inclus)Sélection de légumes grillés (5 morceaux)
Nem aux champignons sauvages, trempette crème sûre aux herbes salées du Bas-du-Fleuve et à l’estragon
Choix d’un plat:
-Poitrine de volaille grillée à la portugaise, émulsion au paprika fumé, harissa et citron (plat)
-Filet de saumon à la grenobloise (aneth, câpres, citron, persil) (plat)Salade
Fromages fins du terroir (30g) et raisins
Mini-gourmandises (2 p.p.)
Baguette et beurre
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PETITE-BOURGOGNE
Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes
Buffet : 22,75 $ par personne
Assiette ou coffret écologique (4 minimum):
24,25 $ par personne (couverts inclus)Crudités du maraîcher et trempette maison
Blanc de volaille grillé façon Texas, sauce BBQ (2 tranches)
Sandwich gourmet
Salade
Oka (2 pointes) et raisins
Bonheur pâtissier
Baguette et beurre