$21.00 – $22.50
PLATEAU – OPTION VÉGÉTARIENNE
Servi sous forme de buffet: minimum de 8 personnes
Buffet : 21,00$ par personne
Assiette ou coffret écologique (4 minimum):
22,50 $ par personne (couverts inclus)
Produits apparentés
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WESTMOUNT
$22.00 – $23.50WESTMOUNT
UNE OPTION VÉGÉTALIENNE ET SANS GLUTEN
Buffet : 22,00 $ par personne
Assiette ou coffret écologique (4 minimum):
23,50 $ par personne (couverts inclus)OPTION VÉGÉTALIENNE ET SANS GLUTEN
Rouleau printanier mangue, concombre, carotte, fenouil, coriandre, menthe, sauce aigre-douce
Panisse de pois chiches frite, purée de pois verts au miel et tomates cerises confi tes
Salade
Gâteau au faux-mage à la fraise
Baguette (sans beurre)
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CHINATOWN
$25.75 – $27.25Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes
Buffet : 24,50 $ par personne
Assiette ou coffret écologique:
26,00 $ par personne (couverts inclus)Dumpling vapeur shiitake, légumes et tofu, sauce sésame et combava
Crêpe roulée crabe, goberge et mangue épicée
Bavette de boeuf à la mongole, sauce soya tomatée
Volaille glacée gingembre et limette
Satay de porc basilic et menthe, sauce vietnamienne
Salade asiatique (chou chinois, carottes au gingembre, fèves germées et coriandre)
Gâteau taïwanais à l’ananas
Biscuit chinois
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VILLERAY
$24.00 – $25.50Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes
Buffet : 24,00 $ par personne
Assiette ou coffret écologique (4 minimum) : 25,50 $ par personne (couverts inclus)Sélection de légumes grillés (5 morceaux)
Nem aux champignons sauvages, trempette crème sûre aux herbes salées du Bas-du-Fleuve et à l’estragon
Choix d’un plat:
-Poitrine de volaille grillée à la portugaise, émulsion au paprika fumé, harissa et citron (plat)
-Filet de saumon à la grenobloise (aneth, câpres, citron, persil) (plat)Salade
Fromages fins du terroir (30g) et raisins
Mini-gourmandises (2 p.p.)
Baguette et beurre
