ENTRE-DEUX

Produits apparentés

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  CHINATOWN

  Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

  Buffet : 24,50 $ par personne
  Assiette ou coffret écologique:
  26,00 $ par personne (couverts inclus)

  $25.75 – $27.25

  Dumpling vapeur shiitake, légumes et tofu, sauce sésame et combava

  Crêpe roulée crabe, goberge et mangue épicée

  Bavette de boeuf à la mongole, sauce soya tomatée

  Volaille glacée gingembre et limette

  Satay de porc basilic et menthe, sauce vietnamienne

  Salade asiatique (chou chinois, carottes au gingembre, fèves germées et coriandre)

  Gâteau taïwanais à l’ananas

  Biscuit chinois

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  VILLERAY

  Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

  Buffet : 24,00 $ par personne
  Assiette ou coffret écologique (4 minimum) : 25,50 $ par personne (couverts inclus)

  $24.00 – $25.50

  Sélection de légumes grillés (5 morceaux)

  Nem aux champignons sauvages, trempette crème sûre aux herbes salées du Bas-du-Fleuve et à l’estragon

  Choix d’un plat:
  -Poitrine de volaille grillée à la portugaise, émulsion au paprika fumé, harissa et citron (plat)
  -Filet de saumon à la grenobloise (aneth, câpres, citron, persil) (plat)

  Salade

  Fromages fins du terroir (30g) et raisins

  Mini-gourmandises (2 p.p.)

  Baguette et beurre

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  PETITE-BOURGOGNE

  Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

  Buffet : 22,75 $ par personne
  Assiette ou coffret écologique (4 minimum):
  24,25 $ par personne (couverts inclus)

  $22.75 – $24.25

  Crudités du maraîcher et trempette maison

  Blanc de volaille grillé façon Texas, sauce BBQ (2 tranches)

  Sandwich gourmet

  Salade

  Oka (2 pointes) et raisins

  Bonheur pâtissier

  Baguette et beurre

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  ÉCONOMIQUE

  Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

  Buffet : 17,00 $ par personne
  Assiette ou coffret (4 minimum): 18,50 $ par personne (couverts inclus)

  $17.00 – $18.50

  Choix d’une entrée

  Sandwich gourmet

  Salade

  Desserts