$11.00

FORFAIT APÉRO

Minimum de 10 personnes

FORFAIT APÉRO
(5 canapés)
* peut être mangé froid ou chaud
° peut être mangé chaud seulement

Nem aux champignons sauvages, trempette crème sûre aux herbes salées du Bas-du-Fleuve et à l’estragon*
Tartelette tatin à la tomate confi te au thym, gratinée au gruyère*
Satay de saumon Bangkok, sauce aigre-douce*
Brochette de poulet tandoori, sauce yogourt à la carotte, coriandre et menthe*
Croquette au corned beef, céleri-rave, bruschetta de tomates*

 

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Produits apparentés

  • FORFAIT PARTY MIX

    *commander pour minimum de 10 personnes
    Choisissez 3 choix parmi les suivants pour 10,00$
    OU 6 choix pour 17,50$

    PARTY MIX

    Bruschetta classique tomates et fines herbes, servie avec craquelins
    Caviar d’aubergine et croustilles de pita
    Croustilles de maïs et salsa
    Croustilles de maïs et guacamole
    Hummus maison et croustilles de pita
    Trempette aux artichauts et croustilles de pita
    Noix assorties
    Mélange d’olives vertes et noires
    Popcorn au caramel et bretzels salés
    Mini-bretzels

    $9.50 – $16.75

    Grignotines salées pour agrémenter votre cocktail

    3 choix — 10,00 $

    6 choix — 17,50 $

  • FORFAIT 5 À 7

    Minimum de 10 personnes

    5 À 7
    (9 canapés)
    * peut être mangé froid ou chaud
    ° peut être mangé chaud seulement


    Panisse de pois chiches frite, confiture d’oignons au vin rouge, brunoise de tomates et herbes salées du Bas-du-Fleuve*
    Pierogi frit farci à la courge et au fromage, crème sûre à l’oignon caramélisé*
    Rillettes de saumon sur croûton pumpernickel, jaune d’oeuf confit
    Arancini au canard effiloché, sauce crème à la fleur d’ail (en cuillère)°
    Roulade d’agneau, aubergine marinée, épinards, fromage à raclette
    Cône de crevettes à l’italienne (tomate, basilic, olives, ail confit)*
    Mini-croissant à la mousse de foie gras au Grand Marnier, marmelade de pêches
    Satay de bavette de boeuf au gingembre, sauce au sésame*
    Bouchée sucrée du moment
     

    $22.00

    9 canapés

  • SÉLECTION C

    *commander pour minimum de 10 personnes
    3.75$ l’unité

    $3.75

    Minimum de 10 portions par variété

    Un choix varié de 26 canapés

    Prix individuel

  • FORFAIT COCKTAIL URBAIN

    Minimum de 10 personnes

    COCKTAIL URBAIN
    (12 canapés)
    * peut être mangé froid ou chaud
    ° peut être mangé chaud seulement

    Bombe de zucchini, pois chiches et pommes de terre à la Bombay, sauce cari-coco *
    Raisin frais enrobé de fromage de chèvre en croûte de noix de Grenoble à l’érable
    Barquette de tartare de boeuf classique, dijonnaise et cornichon
    Roulade de canard fumé aux épices boréales, fromage Le Douanier, canneberges confites à l’érable
    Scone-pop à la chair de saucisse et au fromage à la crème*
    Satay de saumon Bangkok, sauce aigre-douce*
    Dumpling frit aux légumes asiatiques, sauce général Tao*
    Stick de crevette aux tomates séchées, sauce arrabiata*
    Tartelette de volaille Laab, épices thaï, lime, coriandre, menthe, gingembre
    Baluchon d’agneau au zataar et aux noix de pins, hummus à la carotte*
    Acra de thon Rockefeller au fenouil confit et aux épinards, trempette à l’orange*
    Roulade de boeuf aux épices de Montréal, asperges et Friulano

     

    $28.50

    12 canapés