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Cassoulet végétalien, carottes, oignons, céleri, tomates, tempeh, champignons
Kebab de tofu tikka masala et légumes grillés, chutney d’herbes à l’indienne
Panisse de pois chiches frite, purée de pois verts au miel et tomates cerises confites
Tartelette fine farcie de moussaka et d’haricots cocos (aubergine, tomate, mousseline de pomme de terre à la ciboulette)
Tian de légumes grillés, halloumi grillé, sauce arrabiata aux olives
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